Subotički vitezovi vina u Opustaseru

Sub, 20.01.2007 - 13:00 -- Anonimus (nije proveren)

Vitezovi vinskog reda "Arena Zabatkiensis" Subotičko-horgoške peščare i ove godine učestvovali su u Opustaseru u Mađarskoj na proslavi Dana Svetog Vinka (Vincent), zaštitnika vinara i vinogradara. Na mestu gde je 896. godine nastala mađarska država, svake godine se okupljaju predstavnici vinskih redova susedne zemlje. Ovog puta, sem Subotičana, gosti iz Vojvodine su bili i predstavnici novih vinskih redova iz Feketića i Vršca.

Prema ceremonijalu, nakon okupljana na ulazu istorijskog memorijalnog parka Opustaser, kolona vitezova upućuje se do vinograda koji je podignut uz salaše, replike originalnih mađarskih salaša. U vinogradu se obavlja prva rezidba loze u godini da se proceni kakav će biti rod grožđa. Ove godine je konstatovano, da bi godina mogla biti rodna, ukoliko ne bude većih mrazeva do kraja zime. Potom, povorka ide do spomen obeležja kralju Arpadu koji je ujedinio mađarska plemena i osnovao Mađarsku. Tu se održava ceremonija uvođenja novih članova u vinski red "Szent Vincent" iz Segedina, domaćina ove manifestacije. Kandidati za vitezove odgovaraju na pitanja iz oblasti vinogradarstva i zavezanih očiju degustiraju vino i treba da odgovore koje vino piju. Nakon toga, polažu zakletvu i Veliki majstor vinskog reda ih promoviše u vitezove vina. Završni program je degustacija vina iz oblasti Čongrada, kao i druženje vitezova uz obavezni hleb sa mašću, crvenom paprikom i ljubičastim lukom.

Autor teksta: 
Fotograf: 
Custom Search