vinogradarstvo
Mala Gostina na Paliću bila je domaćin večeri mladog vina koje je organizovano uz podršku reda vitezova Arene Zabatkiensis.
Trećeg četvrtka novembra meseca, širom Francuske, u prestonicama Evrope i čitavog sveta će se slaviti dobra vest: božole je stigao! U Italiji i Sloveniji se u isto vreme slavi novo vino, a mi ovde u Subotici obeležavamo dan mladog vina. Poštojući drevnu tradiciju slavljenja kulta Svetog Martina i novije dobre običaje radosnog dočeka mladog vina, Red vitezova vina “Arena zabatkiensis”, u saradnji sa “Park Palić” i “Elitte-Palić”, priredili su izložbu i degustaciju stasalih vina iz ovogodišnje berbe na Subotičko-horgoškoj peščari. Prema rečima vinogradara godine Tamaša Amštata, na osnovu klimatskih uslova ove godine možemo očekivati dobar...
detaljnije
Tradicionalni "Berbanski dani" ove godina na Paliću otvoreni su izložbom voća i povrća na Velikoj terasi. Manifestacija je okupila više hiljada posetilaca iz svih krajeva Srbije i okolnih zemalja koji vole kvalitetno vino, ukusan zalogaj i druženje uz zvuke vojvođanskih pesama.
Najatraktivniji program dvodnevnog susreta bio je ceremonijal vitezova vina "Arena Zabatkiensis" na kome je za ovogodišnjeg pudara imenovan Zoltan Husak, glavni vinogradar Vinarije "Zvonko Bogdan".
- Imali smo "šarenu" zimu. Šteta od mraza je neznatna, proleće i leto su išli na ruku vinogradarima. Ovogodišnji rod grožđa je izuzetnog kvaliteta. Dobar deo je već smešten u preradne kapacitete, a na berbu još čekaju sorte italijanskog i rajnskog rizlinga i naša stara sorta...
detaljnije
Vitezovi vinskog reda "Arena Zabatkiensis" sa Subotičko-horgoške peščare, po 6. put su organizovali manifestaciju Dan mladog vina u Subotici. Naime, prema francuskom običaju, svakog trećeg četvrtka u novembru otvaraju se buradi sa mladim vinom i degustira se "Božole". Ljubitelji vina iz našeg grada ove godine su sa danom zakašnjenja (zbog sahrane patrijarha Pavla) organizovali promociju mladih vina u "WOW" vinariji na Paliću. Predstavilo se 29 vinarija sa Subotičko-horgoške peščare sa 42 vrste mladih vina.
Konstatovano je da mlada vina imaju odličan kvalitet...
Vitezovi vinskog reda "Arena Zabatkiensis" Subotičko-horgoške peščare i ove godine učestvovali su u Opustaseru u Mađarskoj na proslavi Dana Svetog Vinka (Vincent), zaštitnika vinara i vinogradara. Na mestu gde je 896. godine nastala mađarska država, svake godine se okupljaju predstavnici vinskih redova susedne zemlje. Ovog puta, sem Subotičana, gosti iz Vojvodine su bili i predstavnici novih vinskih redova iz Feketića i Vršca.
Prema ceremonijalu, nakon okupljana na ulazu istorijskog memorijalnog parka Opustaser, kolona vitezova upućuje se do vinograda koji je podignut uz salaše, replike originalnih mađarskih salaša. U vinogradu se obavlja prva rezidba loze u godini da se proceni kakav će biti rod grožđa. Ove godine je konstatovano, da bi godina mogla biti rodna, ukoliko ne bude...
detaljnije
Dragutin Miljković, u svojstvu viteza Arene Zabatkiensis, povodom dana svetog Vinsenta, pozdravio je goste na današnjom prijemu u DP Ljutovo i poželeo im dobro zdravlje i uspešnu proizvodnju i dobro vino u sledećoj godini.
Među pozvanima su bili i gost iz Mađarske, vitez dr Filep Mihalj velikim majstor vinskog reda iz županije Čongrad. Pomoćnik sekretara ministra za poljoprivredu Vojvodine g. Bačkulin Ištvan. Drugi vitez govornik je bio Đorđe Dragojlović koji je preneo skupu odluke senata vinskog reda o primanju u članstvo budućih vitezova, trenutno u svojstvu glasnika(početničkog stadijuma) i predstavio iste: Prvi je čovek koji je vrlo od nedavno da kažemo sa nama. A to je novi generalni...
detaljnije- ‹‹
- 2 of 2
