Ištvan Bačkulin
U vestibilu Gradske kuće vitezovi vina Arena Zabatkiensis sa prijateljima organizovali su izložbu "Kevidinka 24", predstavljanje kevidinke, barjak vina subotičko-horgoške vinske regije.
Uz degustaciju kevidinke, meze i dobro druženje, predstavljena je ideja i inicijativa o otvaranju muzeja vinogradarstva.
O kevidinki i muzeju vinogradarstva govorili su Dragutin Miljković, Karlo Slavić i Viktorija Šimon Vuletić.
U prilogu tekst Viktorije Šimon Vuletić:
detaljnijeZa kustosa i muzeologa ne postoji radosnija vest od ideje da se formira takozvani muzejski depandans. Muzejski depandansi imaju zadatak da istraže I prezentuju jedan od značajnih segmenata lokalne istorije, kao što je to ovom prilikom ideja o muzeju vinarstva.
Koncept muzeja vinarstva...
U kongresnoj sali "Vinskog dvora", kod Lasla Huperta, dana 7. novembra održano je savetovanje "Vinogradarstvo na peščari u uslovima klimatskih promena".
Teme o kojima se razgovaralo bile su zasnovane na zapažanjima, saznanjima i rešenjima za:
- klimatske promene kroz pojave visokih temperatura, dugotrajne suše, kroz izmenjeni kalendar svih faza vegetacije vinograda;
- hidrološke prilike – smanjenje ukupnih padavina, promene vlažnosti zemljišta, sniženje nivoa podzemnih voda;
- uticaj klimatskih promena na plodnost i rodnost obradivog zemljišta Peščare;
- biologija i fiziologija vinove loze – granice i faktori izdržljivosti u izmenjenim klimatskim uslovima, rodnost i kvalitet roda, uticaj na kondiciju biljaka izmenjenog kalendara vegetacije loze,...
Sa 56 različitih vrsta vina, proizvođača subotičko horgoške peščare i okruženja, na 56. Berbanskim danima u Hajdukovu, koji su nesebično ponudili posetiocima ove, jedne od najstarijih manifestacija u regionu, Vitezovi vinskog reda, na taj, najlepši način, odgovorili su pozivu na ovu svečanost, podsećjući na činjenicu da je Hajdukovo, odvajkada jedno od najstarijih destinacija gde se gajilo vino i gde se obeležava na svečan način uz sve počasti, nastajanje i negovanje božanske kapljice.
Tradicionalno je celo selo, na neki način prisutno, ako ne u organizaciji ili izlaganju proizvoda, hrane, pića, ića ili domaće radinosti, onda kao gosti, konzumirajući razne đakonije na jednom od desetak, dugačkih stolova, s gusto postavljenim tanjirima s priborom za obedovanje, čitavih porodica i...
detaljnije
Dragutin Miljković, u svojstvu viteza Arene Zabatkiensis, povodom dana svetog Vinsenta, pozdravio je goste na današnjom prijemu u DP Ljutovo i poželeo im dobro zdravlje i uspešnu proizvodnju i dobro vino u sledećoj godini.
Među pozvanima su bili i gost iz Mađarske, vitez dr Filep Mihalj velikim majstor vinskog reda iz županije Čongrad. Pomoćnik sekretara ministra za poljoprivredu Vojvodine g. Bačkulin Ištvan. Drugi vitez govornik je bio Đorđe Dragojlović koji je preneo skupu odluke senata vinskog reda o primanju u članstvo budućih vitezova, trenutno u svojstvu glasnika(početničkog stadijuma) i predstavio iste: Prvi je čovek koji je vrlo od nedavno da kažemo sa nama. A to je novi generalni...
detaljnije
