Arena Zabatkiensis
U okviru priprema za Palićke vinske svečanosti, Red vitezova vina Arena Zabatkiensis organizovao je sakupljanje i ocenjivanje vina sa Subotičko-horgoške peščare i okoline.
Ocenjivanje je obavila komisija sastavljena od eminentnih stručnjaka za vina u utorak 24. maja u sali "Vermeš" u Maloj gostioni na Paliću.
Rang lista vina:
- bela vina
- crvena vina
- rose
- ...
Red vitezova vina "Arena Zabatkiensis" svečano je obeležio dan Svetog Vinka. Po ustaljenoj tradiciji napravljena je probna rezidba po kojoj vinari vide stanje loze i očekivanja od ovogodišnjeg roda. Ceremonijalni ritual obavljen je u vinogradu Marike Guljaš u Hajdukovu nakon čega su u zgradi MZ Hajdukovo objavljeni rezultati ocenjivanja kevedinke i proglašen "Barjak vina" Reda Arena Zabatkiensis za 2016 godinu.
Veliki majstor vitezova vina Dragutin Miljković, rekao je razlog dolaska u Hajdukovo - Danas je dan Svetog Vinka, praznik vinogradara i vinara ovoga kraja koji se poštuje više od 300 godina. Red vitezova je pre 16 godina osnovan na ovaj dan a po 15 put izlazimo u vinograd sa idejom da vrednujemo tu drevnu tradiciju probne rezidbe i...
detaljnijeDan mladog vina obeležen je večeras u Maloj gostioni na Paliću. Tradicionalno kao što to čini cela vinska Evropa, trećeg četvrtka novembra meseca vitezovi vina "Arena Zabatkiensis" su po 14 put obeležili ovaj događaj. Program je sadržao ceremonijal krštenja mušta u vino i degustaciju izloženih vina sa komentarima.
Veliki Majstor vitezova vina "Arena Zabatkiensis", Dragutin Miljković donekle je zadovoljan odzivom vinara - Četrnaesti put obeležavamo dan mladog vina koji se tradicionalno u Evropi obeležava trećeg četvrtka u novembru mesecu. Nije bio najbolji odziv vinara, vina nisu još spremna međutim mi ćemo ih probati sa velikim razumevanjem...
detaljnijeDan mladog vina ćemo ove godine obeležiti trećeg četvrtka novembra meseca , kao što to čini cela vinska Evropa.
Program sadrži ceremonijal krštenja mušta u vino i degustaciju izloženih vina sa komentarima.
Vreme i mesto održavanja: četvrtak , 19.novembar 2015.sa početkom u 19 sati u salama “Male gostione” na Paliću.
Specijalni gost priredbe: Vinarija “Mačkov podrum” iz Iriga, sa novim portogizerom.
Pozivamo Vas da sa svojim vinom koje ocenite da je spremno za prvi susret sa potrošačkom publikom, učestvujete u ovom programu. Za realizaciju predviđenoga programa potrebna je po jedna boca od svakoga vina koje odaberete da ponudite.
Na boci treba da su označeni ime proizvođača, sorta, stil i slično na etiketi ili na drugi način.
Ulaz na...
detaljnijeDanas su otvoreni Berbanski dani 2015. na Velikoj terasi na Paliću.
Vitezovi vina "Arena Zabatkiensis" su današnji dan Sveti Vinko završili sa svečanom večerom u "Maloj Gostioni". Nakon ceremonijalne probne rezidbe koja je prepodne obavljena u vinogradima Lasla Varkulje na Hingi, večeras su na Paliću organizovali veče najbolje Kevedinke, gde su objavili pobednika i barjak vino za 2015 godinu.
Program je počeo krunisanjem prošlogodišnje kraljice berbe, nakon čega je veliki majstor Dragutin Miljković u redove vitezova primio novog glasnika, Željka Zorića. Novi član reda vitezova uspešno je položio test nakon čega je svečano primljen u njihove redove. Kulminacija večeri je bila proglašenje najbolje Kevedinke koja će ujedno biti barjak vina za 2015g. Pristiglo je 22 uzorka...
detaljnijeNa dan Svetog Vinka Red vitezova vina „Arena zabatkiensis“ po 15 put je organizovao probnu rezidbu loze kao tradicionalni ceremonijal. Probna rezidba obavljena je u vinogradima Lasla Varkulje na Hingi, najstarijeg aktivnog vinogradara na ovoj peščari. Laslo Varkulja će sledeće godine napuniti 80 godina, ali je još uvek veoma uspešan sa lepim i urednim vinogradom. Cremonilanoj probnoj rezidbi prisustvovali su i predstavnici županije Čongrad sa velikim majstorom Filep Mihaljom.
Veliki majstor "Arene Zabatkiensis", Dragutin Miljković istakao je značaj današnjeg dana za vinogradare - Dan Svetog Vinka je dan zaštitnika vina, koji slave brojni vinari i vinogradari. To je dan kada ispraćamo jednu a dočekujemo novu vinsku godinu. Posao vinogradara je zavistan od viših sila što se...
detaljnijeRed vitezova vina "Arena Zabatkiensis" bila je domaćin Konferencije vitezova vina Srbioje koja je održana u Vinskom dvoru na Hajdukovu.
Učestvovali su svi vinski redovi iz Srbije a cilj Konferencije je bio okupljanje vinskih redova Srbije radi razmene iskustava i ideja, druženja i međusobnog upoznavanja, skretanje pažnje na značajnu misiju vitezova organizovanih u vinske redove i podizanje uloge vinskih redova u korišćenju turističkih potencijala regija u kojima deluju i u celoj Srbiji.
"Vino je ponovo u modi" rečeno je na današnjoj konferenciji. Evidentno je da je povećano interesovanje za vinom i da se sve veći broj privrednika odlučuje za proizvodnju vina koje je sve boljeg kvaliteta. Postaje tradicija da vinari iz Srbije osvajaju medalje i pohvale na raznim velikim...
detaljnijeNa Velikoj terasi svečeano otovreni Berbanski dani 2014.
Prethodno veče u restoranu Mala gostiona održan je izbor za "Kraljicu berbe" na kome je Dijana Lilion, učenica medicinske škole izabrana od strane petočlanog žirija. ( fotografije u prilogu sa izbora je uradio Jovan Mirčeski )
A palicsi borünnepségen ma Szent Orbánt ünneplik, aki a borászok és szőlészek védőszentje. Az Arena Zabatkiensis borlovagrend díjakat osztott ki a legjobb borok készítőinek, valamint halászlé-főzőversenyt is szerveztek. Az érdeklődőket a palicsi Vígadóban várják este 10 óráig.
Idén több mint 120 pincészet küldött kóstolót a már hagyományosnak számító palicsi borversenyre. Az Arena Zabatkiensis borlovagrend a legjobbakat éremmel és oklevéllel jutalmazta. Négy kategóriában osztályoztak: fehér, vörös, rosé és desszertborok.
Viljanac Milisav, a bajsai Telecskai Dombok Szent Dömötör Borrend nagymestere kiemelte: „Nagyon sok diplomát összeszedtünk, mind borrendtagok, akik nincsenek itt jelen. Nem számoltam, de egy tizet biztos. Személyesen három bort hoztam. Három kapott...
detaljnije