Peter Oldal Guljaš
U restoranu Gujaš Fogodo večeras je održana degustacija proizvoda od svinje rase mangulica.
U prilogu se nalazi kompletan prilog gde je ispred mađarske nacionalne asocijacije odgajivača mangulice govorio predsednik Peter Toth, gde je predstavio nastanak svinje rase mangulica i objasnio da je ova rasa nastala mešanjem svinja sa područja Mađarske, Srbije i Rumunije, a da je sada svetski poznati specijalitet u vrhunskim restoranima u svetu.
Restoran Gujaš Fogado bio je domaćin gastro događaja, degustacije specijaliteta od rase svinja mangulica.
Organizator susreta je bila firma Sanos Linos DOO.
Pre same degustacije, gosti iz ministrastva republike Mađarske i Srbije održali su prezentacije vezano za temu mangulice i kao i sistem osiguranja kvaliteta i podrške drževe proizvođačima autohtonim rasama stoke.
Dr Srđan Stojanović, viši savetnik u Ministrastva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede - sektor za ruralni razvoj, R.Srbije je govorio o podsticajnim sredstvima za očuvanje genetskih resursa rase mangulice, ali i šire kako to rade u Evropi.
Ispred mađarske nacionalne asocijacije odgajivača mangulice govorio...
detaljnije
Na šetalištu, pod svetim trojstvom, nastavak vašara u centru grada.
Ovog puta je došao na red manifestacija Dani svinjokolja - Meat & Eat u novoj verziji.
Na fotografijama vidite šta se može s nogu pojesti ako ogladnite u gradu narednih dana, dok ovako služi vreme.
Danas je otvoren gastronomski festival MEET&EAT, (Butkicijada i uskršnji vašar) naravno kod Plave fontane.
U prilogu je zanimljiv program dešavanja za naredne dane na mađarskom i srpskom jeziku.
***
XI. CSÜLÖK NAPOK ÉS HÚSVÉTI VÁSÁR
2019.április 10-14.
PROGRAM
Április 10. szerda
10:00 – 20:00 óra
- Vásári kavalkád
Április 11. csütörtök
11:00 óra
- A XI. Csülök napok és húsvéti vásár, Meet & Eat gasztrofesztivál ünnepélyes megnyitója
- Utcazene a Ravnica tambura zenekarral
10:30 – 11:30 óra
- Aranykapu kreatív sarok: Húsvéti dekoráció készítése...
detaljnije
Želite sveže pečenu ribu? Otiđite do centra grada, i birajte što želite. Na šetalištu pored Plave fontane kuva se riblja čorba i prži riba: šaran, smuđ i karas. Pored štandova organizatora tu su još i redovni učesnici vašara koji se dešavaju u gradu, znači medari, vinari, poslastičari, a prvi puta i šljivari iz Valjeva sa cenom od 300 din/kg sa košticom i 400 din bez.
Manifestaciju je otvorila Timea Horvat, zamenica gradonačelnika.
Druga poredu manifestacija DANI RIBE, ovog puta se održava u gradu, dok je prva bila na Paliću, a verovatno će i treća biti tamo. Detalj sa prve videti ovde - https://youtu.be/CO-rBwkBaAk
Podelom pehara, u nedelju popodne, završeni su prvi Dani ribe na Paliću, koje su zajednički organizovali ribnjak Kapetanski rit i ekipa restorana Fogodo.
Prvo mesto je osvojio Kuljić Milan iz Crvenke, kojem je ovo 21 prva nagrada na takmičenjima, sa ekipom Talični Tom, drugo mesto je zauzeo Nađ Stevica iz Bačkog Monoštora a treće Tibor Bartok, iz "Kapetanskog rita".
Vreme je veoma dobro poslužilo organizatore manifestacije, a učesnici su bili zadovoljni sa organizacijom i atmosferom na takmičenju.
U prilogu su izjave pobednika i jedan poduži zapis sa događaja.
Više o manifestaciji u prilozima, a takmičenje u kuvanju riblje čorbe je u nedelju od 11.00 na Muškom štrandu.
Po petanesti put na Šupljaku je održan festival belog luka. Takođe je i po 21. put obeležena godišnjica, dan sela.
Više o tome kasnije u prilogu od predsednika Mz Šupljak Tibora Aladžića.
Na šetalištu pored Plave fontane, od danas možete da vidite a po potrebi i mogućnostima da se snabdete mesnim proizvodima, do 29. Marta, za nadolazeći Uskrs ove godine.
A u prilogu Violeta kazuje informacije o svemu što vas može interesovati, a najzanimljive možda o obrocima - specijalitetima, koji se spremaju tokom dana.
Uz put na tomboli se deli kao glavna nagrada prase mangulice.
Zadnjih 11 fotografija su od subote 24. kada je bilo svečano otvaranje i dodela priznanja.
Želite roštilj, kolenicu, sveže kuvani pasulj, da pojedete kada prolazite centrom grada? Sve je to dostupno na svežem vazduhu pored spomenika Sveto Trojstva na šetalištu pored Plave fontane narednih sedam dana.
Poslužajte uživo prilog sa lica mesta...
- 1 of 4
- ››
