Jozsef Piontek Pipe
Lepo vreme, sećanje na dosadašnje fesivale, druženje i hrana u mislima posetitelja sve je to doprinelo da festival na salašu Balažević dobro prođe, kao i jabuke namanjene posetiocima kao dar, koje su počišćene iz paleta veoma brzo.
Ladislav Suknović, predsjednik HKPD Matija Gubec, kratko o utiscima ovogodišnjeg festivala Festival voća i autohtonih rukotvorina
Želite poslušati svoju L(ong) P(lay) ploču? Pokušajte u cafe poslastičarnici Momento. Ponesite je i dajte Pipetu, menadžeru cafea, da vam je pusti na Marantz gramofonu da čujete pucketanje vinil zapisa koje je vas ranije mučilo dok ste slušali ploče.
A možete i prelistati neku od knjiga po izboru i naravno popiti čaj ili kafu, uopšte, bilo šta sa "povećeg" menija u lokalu.
Ljudi uvak tragaju za novim ukusima, želeći da osete promenu, nešto novo zanimljivo. Ovog leta to mogu da nađu u kafe poslastičarnici Momento. U velikom izboru sladoleda jedan novi ukus je skrenuo pažnju na sebe. Prvo nazivom, jer to će vam skrenuti pažnju dok gledate činije sladoleda, prepune raznih boja i začina, pa onda okusom kada se odlučite da ga probate. Sladoled sa ukusom vina Pino Noir!
Kako je došlo do ideje da se pravi sladoled "od vina" objasnio je proizvođač vina Laslo Gubičak, koji snabdeva cafe Momento sa svojim vinom Petra.
Gubičak se podseća:
- Čuvši se jednog dana vezano za količinu vina za Momento, koje je naručivao Pipe, pitao sam ga: Pipe šta ti radiš sa vinom? Ti ga sigurno sipaš u sladoled i zato ti ide tako dobro :) i...
detaljnije
