vinarstvo
Večeras je u "Maloj gostioni" na Paliću, održano VEČE NAJBOLJE KEVIDINKE, gde je proglašena najbolja Kevedinka berbe 2013, koja će ujedno biti barjak vino reda vitezova vina "Arena Zabatkiensis". Ove godine prijavilo se čak 28 proizvođača ove sorte vina sa Subotičko horgoške peščare što je deset više u odnosu na prošlu godinu. Po oceni žirija ovogodišnja vina su kvalitetnija, što pokazuje bolji tretman vinara i negovanje ove sortu.
Za najbolje vino proglašena je Kevedinka iz vinarije Čuvardić vlasnika Petra Čuvardića. Ova vinarija je poznata po Buvijeu i po velikom broju sorti grožđa koje imaju. Vinski salaš Čuvardić se nalazi na Kelebijskom putu, Edvarda Kardelja 139.
U toku večeri gosti su uživali u Kevidinki od dvadesetak proizvođača sa Subotičko -...
detaljnije
Mala Gostina na Paliću bila je domaćin večeri mladog vina koje je organizovano uz podršku reda vitezova Arene Zabatkiensis.
Trećeg četvrtka novembra meseca, širom Francuske, u prestonicama Evrope i čitavog sveta će se slaviti dobra vest: božole je stigao! U Italiji i Sloveniji se u isto vreme slavi novo vino, a mi ovde u Subotici obeležavamo dan mladog vina. Poštojući drevnu tradiciju slavljenja kulta Svetog Martina i novije dobre običaje radosnog dočeka mladog vina, Red vitezova vina “Arena zabatkiensis”, u saradnji sa “Park Palić” i “Elitte-Palić”, priredili su izložbu i degustaciju stasalih vina iz ovogodišnje berbe na Subotičko-horgoškoj peščari. Prema rečima vinogradara godine Tamaša Amštata, na osnovu klimatskih uslova ove godine možemo očekivati dobar...
detaljnije
U Maloj gostini na Paliću održani su vinski susreti u organizaciji vinskor reda Arena Zabatkiensis. Ovog puta ljubitelji vina su probali i ocenjivali Italijanski rizling od šest proivođača sa Subotičko-horgoške peščare.
Dragutin Mljković ispred reda vitezova vina Arena Zabatkiensis je dao malo više detalja o samom Italijanskom rizlingu koji je danas bio na ocenjivačkom stolu. - Italijanski Rizling se često upoređuje sa Rajnskim rizlingom i na taj način gubi jednu trku. Poreklo Italijanskog rizlinga nije poznato, nije Italija njegova domovina iako nosi to ime. Postoji verzija da potiče iz Rumunije, a zasigurno je da se uzgajala i na Fruškoj gori. Italijanski rizling se u Mađarskoj pojavljuje kao Olas rizling, u Sloveniji...
detaljnije
U okviru Interetno festivala od ove godine je uključena i prezentacija vina, na kojoj gosti mogi da probaju vina, i da potom, eventualno, ako im se sviđa, kupe ista.
Posetioce, ljubitelje vina očekuju sledeće vinarije: Podrum BÁLINT Pincészet, Vinarija MAURER Pincészet, Vinarija BRINDZA Pincészet, Vinarija NAGY-SAGMEISTER Borászat, Vinarija SIRMIUM Borászat, Vinarija DIBONIS Borászat, Vinarija TONKOVIĆ Borászat i Vinarija KASZA Borászat.
U Maloj gostini na Paliću održana je godišnjica palićkih vinskih susreta u organizaciji vinskor reda Arena Zabatkiensis. Ovog puta ljubitelji vina su probali i ocenjivali Rajnski rizling od sedam proivođača sa Subotičko-horgoške peščare. Po ocenama prisutnih najbolje je ocenjen Rajnski rizling Veljka Macure.
Vinski susreti održavaju se svakog prvog utorka u mesecu. Sledeći susret zakazan je za 2. septembar kada će se na stolu naći vina sorte Merlo iz vinarija sa peska.
Na ovogodišnjem "The San Francisco International Wine Competition 2013", vina Vinarije Zvonko Bogdan su još jednom potvrdila svoj kvalitet i postigla zavidne rezultate. Zlatnu medalju za kvalitet osvojilo je vino Cuvee No.1 2010, srebrnim medaljama okitila su se vina Sauvignon blanc 2012, Pinot blanc 2012 I Život teče 2010 dok je bronzanom medaljom nagrađeno vino Rose 2012.
- Izuzetno nam je drago što su naša vina osvojila 5 medalja u konkurenciji od 4.500 vina iz celog sveta, a ponovljeni uspeh iz prošle godine, sa osvojenom zlatnom medaljom, predstavlja potvrdu kvaliteta vina I na svetskom nivou, - izjavio je menadžer vinarije Zlatko Živanić.
U nedelju 26.05.2013. održana je proslava povodom dana Svetog Urbana u Vinariji Tonković u Bačkim Vinogradima. Obnavljajući tradiciju Franca Lista, ko je povodom proslave Svetog Urbana slao Papi u ukrašenoj kutiji Kadarku, biskupska županija Segedina i Čanada u saradnji sa vinarijom Tonković, svake godine poziva prijatelje regije u periodu oko proslave Svetog Urbana, da zajedno mole za Božiji blagoslov za one koji rade u vinogradima i poljoprivredi, i da se zahvale na darovima prirode.
Ovom prilikom je osvećena Kadarka iz koje ćemo i mi, s poštovanjem, poslati vino, upakovano u dekorativnu kutiju, papi Franji Benediktu XVI.
Danas je u vili "Majur" predstavljena knjiga "Peščani Vinski put" autora Dragutina Miljkovića. Knjiga govori o razvoju vinograda, vina i vinara na Subotičko - Hogoškoj peščari. Recezenti knjige su Petar Samardžija i Ljuba Vukomanović, urednik Boško Krstića a naslovnu stranu je dizajnirao Ištvan Sajko.
Na promociji knjige recezent Petar Samardžija je istakao - Ova knjiga na najlepši način unosi novu svetlost u bogatu prošlost Peščare. Dragan Miljković se sa puno sigurnosti i oduševljenja smelo upustio u dešifrovanje sudbine loze prateći je još od 9 veka. Za razliku od stručnih knjiga "Peščani vinski put" je prvorazredna hronika koja se u trenucima diže i do literarnih vrednosti pa se kao retkost čita sa lakoćom i doživljava kao originalni...
detaljnije
Treći po redu Bal vina u organizaciji Dorottye Szilágyi, vlasnika D.o.o „Kuria” održan je 26. januara u Balskoj dvorani Hotela „Galleria“. Goste ove već tradicionalne manifestacije, dočekala je brižljivo sastvaljena vinska karta i vinska večera, koju je ove godine sastavio Vlč. Csaba Paskó. Cilj ovog događaja pored dobre zabave, je i promocija vinarija sa naših prostora i njihovih vina, kao i negovanje i razvoj kulture vina.
Gosti bala su, pored vina „Vinarije Nagy-Sagmeister“ iz Kanjiže (ali sa vinima sa Sremskog vinskog područja), koja su se služila uz vinsku večeru, uživali i u ukusima vina „Vinarije Balint“ iz Horgoša i Vinarije „Sirmium Wine`s“ iz Kanjiže.
Zahvaljujući generalnom pokrovitelju bala, Vinariji „Wine Princess“ (Rumunija) gostima su...
detaljnije
