suska
Családi napot tartottak szombat délelőtt a Palicsi Helyi Közösség udvarában. Természetes alapanyagokból készült ételek és italok várták a látogatókat. A gyerekek pedig játékokban vehettek részt. Lencsepástétom lila bazsalikommal, sütőtökös, mézes, citromos lekvár, bazsalikomos pesztó földimogyoróval - ezeket kóstolhatták meg a palicsi családi napra kilátogatók.
A kiállított finomságok nemcsak pénzért, hanem suskáért is megvásárolhatóak voltak. Bánvölgyi Helga: „Ez egy csere-bere kör. Itt értékek cserélnek gazdát. Van egy elszámolási egységünk. Az értékünket sokszor nem adjuk szívességből oda, mert sokat dolgoztunk vele. Erre az elszámolási egységünk nekünk a suska. Nagyon egyszerűen működik. Egy perc munka egy suskát ér, így egy óra munka 60 suska.”
Kecsketejből készült...
detaljnije