bunjevačka jela
Bajmok je tradicionalno bio domaćin Festivala Bunjevačkih jela koji se ove godine u organizovao po trinaesti put. Okupio se veliki broj zaljubljenika u tradicionalnu bunjevačku kuhinju.
Na festivalu se predstavilo tridesetak ekipa koji su pripremili preko 60 vrsta jela. Po ustaljenoj praksi kuvala se tarana sa kobasicom a na kraju Festivala zahvalnicama su nagrađeni svi izlagači a posebnim poklonima oni najbolji.
Bajmok je tradicionalno bio domaćin Festivala Bunjevačkih jela koji se ove godine organizovao po dvanaesti put.
Okupio se veliki broj zaljubljenika u tradicionalnu bunjevačku kuhinju. Na festivalu se predstavilo 35 ekipa sa 150 učesnika koji su pripremilik preko 60 vrsta jela, što je trideset pošto više u odnosu na prošlu godinu.
Po ustaljenoj praksi kuvala se tarana sa kobasicom a na kraju Festivala zahvalnicama su nagrađeni svi izlagači a posebnim poklonima oni najbolji.
Bajmok je tradicionalno bio domaćin Festivala Bunjevačkih jela koji se ove godine organizovao po jedanaesti put. Okupio se veliki broj zaljubljenika u tradicionalnu bunjevačku kuhinju koji su mogli da uživaju u sedamdeset vrsta jela.
Po ustaljenoj praksi kuvala se tarana sa kobasicom a na kraju Festivala zahvalnicama su nagrađeni svi izlagači a posebnim poklonima oni najbolji.
Uskoro opširnije o nagrađenim pojedincima.
Bajmok je bio domaćin tradicionalnog festivala Bunjevačkih nacionalnih jela koji je održan u organizaciji Bunjevačkog kulturnog centra. Bila je ovo tradicionalni deseti po redu festival koji jer okupio oko 25 izlagača koji su pripremili preko 50 vrsta jela koje su posetioci mogli da probaju.
Danas je u Bajmoku održan 9. Festival Bunjevački Ila. Pored tradicionalnih bunjevačkih jela posetioci su mogli uživati i u kuhinjama drugih naroda ili sami pripremati jela.
Žiri je ocenio sve uzorke i nagradio najbolje. Nagrade su dobili Dadin Salaš iz Sivcxa za punjene paprike sa povrćem i gljivama, Udruženje iz Baje za ovčiji paprikaš, nemačko udruženje Maria Theresiopolis za švapske gomboce, đaci OŠ Vuk Karadžic iz Bajmoka za Bakin kolač, đaci OŠ Matija Gubec-Tavankut za ronđavu čorbu, SKC "Nikola Tesla" za ličko varivo (recept star 150 godina), udruženje Village iz Bora za celokupno predstavljanje vlaške nacionalne kuhinje, Desin salaš iz Sombora za tematsko predstavljanje tradicionalnog posnog ila za Badnje veče i Tumbas Ivana sa Kaponje za tri generacije koje su...
detaljnije
U Bajmoku je održana tradicionalna manifestacija jela pod nazivom "8. Festival bunjevački ila" u organizaciji Bunjevačkog kulturnog centra Bajmok. Manifestaciji je prisustvovao i gradonačelnik Modest Dulić koji je pozdravio sve prisutne i istakao važnost organizovanja događaja u kojem se ističe tradicija jednog naroda. Posetioci su se danas mogli uveriti i probati tradicionalna bunjevačka jela po recepturi kako su ih nekada spremali.
