Violeta Guljaš
Želite sveže pečenu ribu? Otiđite do centra grada, i birajte što želite. Na šetalištu pored Plave fontane kuva se riblja čorba i prži riba: šaran, smuđ i karas. Pored štandova organizatora tu su još i redovni učesnici vašara koji se dešavaju u gradu, znači medari, vinari, poslastičari, a prvi puta i šljivari iz Valjeva sa cenom od 300 din/kg sa košticom i 400 din bez.
Manifestaciju je otvorila Timea Horvat, zamenica gradonačelnika.
Druga poredu manifestacija DANI RIBE, ovog puta se održava u gradu, dok je prva bila na Paliću, a verovatno će i treća biti tamo. Detalj sa prve videti ovde - https://youtu.be/CO-rBwkBaAk
Manifestacija IX Dani svinja - starih recepata i jela je u toku u centru grada do 23. novembra.
- Miris i ukus, ali ne kao Grand kafa" - kako kaže jedan od prodavaca u video prilogu, širi se unaokolo i mame prolaznike, naročito one koje nisu stigli da pojedu redovan obrok kod kuće.
Na licu mesta se mogu kupiti, pored neodoljivog roštilja, suhomesnati proizvodi, po cenama za nijansu nižim na pijacama, ako ne računamo kvalitetni šajt, star i po godinu dana, kojega se ni ne može naći kod nas.
Specijaliteti od belgijske čokolade neke namernike plene izgledom, ali i uplaše cenom od 250 din/100g.
Više o tome u video prilogu..
Na Šupljaku je po deveti put održana manifestacija Dani mangulice ( etno food expo ) u restoranu Stara Guljaš čarda sa celodevnim programom koji se sastojao od raznih takmičenja a najvažniji je bio kuvanje gulaša od mangulice, pored izbora najboljeg pivopije i pecaroša.
Par reči o tome od Guljaš Violete u prilogu.
"Etno food expo" ili bolje rečeno Dani mangulice po šesti put se organizuju u gradu od 25. - 28. ovog meseca. Manifestacija će se održati na prostoru šetališta pokraj plave fontane. Organizator iste je "Udruženje za uzgoj svinja rase mangulica Vojvodine".
Sa sajmu će se moći nabaviti proizvodi od mangulice i od podolskog goveda, pored ostalog asortimana domaćih manufakturnih proizvoda iz okruženja.
U okviru manifestacije održat će se i svečana večera u restoranu Belum fogodo na Šupljaku. Za muzčki deo ugođaja zadužen je orkestar Darido iz Subotice.
Pozvani su svi zainteresovani potencijalni izlagači domaćih proizvoda, rakije, meda, vina da se jave putem emaila - [email protected] ili na broj 064-640-66-42 (Violeta Guljaš...
detaljnije
Na današnjoj press konferenciji, u organizaciji "Udruženja za uzgoj svinja rase mangulica" najavljen je festival zdrave hrane "Etno food expo" koji će se održati u restoranu "Fogodo" ma Šupljaku.
****
FESTIVAL ĆE OBUHVATITI IZLOŽBU MESNIH PRERAĐEVINA OD SVINJA RASE MANGULICE, KAO I MLEČNIH PRERAĐEVINA, MEDA, RAKIJE, VINA I MNOGIH DRUGIH DOMAĆIH PROIZVODA.
PROGRAM POČINJE U 6,30 PRIJAVOM ZA TAKMIČENJE U PECANJU, NAKON ČEGA U 7,00 POČINJE I SAMO TAKMIČENJE. OD 8,30 JE PRIJAVA ZA TAKMIČENJE U KUVANJU TRADICIONALNOG MAĐARSKOG GULAŠA OD MESA SVINJE RASE MANGULICE. KOTIZACIJA IZNOSI 1500,00 DINARA I SADRŽI 3 KG MESA OD MANGULICE I DRVA ZA POTPALU. TAKMIČENJE U KUVANJU GULAŠA POČINJE U 9,00 ČASOVA, A GLAVNA NAGRADA JE JEDNO PRASE OD MANGULICE. U 10,00 JE SVEČANO...
detaljnije
