Gujaš Viola
U restoranu Gujaš Fogodo večeras je održana degustacija proizvoda od svinje rase mangulica.
U prilogu se nalazi kompletan prilog gde je ispred mađarske nacionalne asocijacije odgajivača mangulice govorio predsednik Peter Toth, gde je predstavio nastanak svinje rase mangulica i objasnio da je ova rasa nastala mešanjem svinja sa područja Mađarske, Srbije i Rumunije, a da je sada svetski poznati specijalitet u vrhunskim restoranima u svetu.
Restoran Gujaš Fogado bio je domaćin gastro događaja, degustacije specijaliteta od rase svinja mangulica.
Organizator susreta je bila firma Sanos Linos DOO.
Pre same degustacije, gosti iz ministrastva republike Mađarske i Srbije održali su prezentacije vezano za temu mangulice i kao i sistem osiguranja kvaliteta i podrške drževe proizvođačima autohtonim rasama stoke.
Dr Srđan Stojanović, viši savetnik u Ministrastva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede - sektor za ruralni razvoj, R.Srbije je govorio o podsticajnim sredstvima za očuvanje genetskih resursa rase mangulice, ali i šire kako to rade u Evropi.
Ispred mađarske nacionalne asocijacije odgajivača mangulice govorio...
detaljnije
Serijal "vašara" kod spomenika svetog trojstva se nastavio sa gastro festivalom "MEET&EAT" koje će trajadi do subote u noć 27.juna.
Sveže kuvana hrana vas čeka na štandu "Kod Gujaša" - Udruženja za uzgoj svinja rase mangulica Vojvodine.
Na šetalištu pored Plave fontane, od danas možete da vidite a po potrebi i mogućnostima da se snabdete mesnim proizvodima, do 29. Marta, za nadolazeći Uskrs ove godine.
A u prilogu Violeta kazuje informacije o svemu što vas može interesovati, a najzanimljive možda o obrocima - specijalitetima, koji se spremaju tokom dana.
Uz put na tomboli se deli kao glavna nagrada prase mangulice.
Zadnjih 11 fotografija su od subote 24. kada je bilo svečano otvaranje i dodela priznanja.
Želite roštilj, kolenicu, sveže kuvani pasulj, da pojedete kada prolazite centrom grada? Sve je to dostupno na svežem vazduhu pored spomenika Sveto Trojstva na šetalištu pored Plave fontane narednih sedam dana.
Poslužajte uživo prilog sa lica mesta...
