U Subotici na mestu nekadašnjeg bioskopa Zvezda, 2020. godine subotički Karitas otvara PEKARU. Uz austrijsku pomoć i stručnu pomoć.
http://www.gragger.at pekare
Ovo će biti moderna ali na tradicionalan način zasnovana specijalizovana pekara sa pecivom ispečenim u pećima na drvo i po domaćim receptima. Ova pekara želi da obezbedi posao ovdašnjim građanima. Prihod će prvenstveno biti namenjen za razvoj dobrotvornih i socijalnih potreba. Glavni moto nam je “Naučiti ljude loviti ribu a ne deliti im ih! ”Ovo je investicija koja se može razvijati na duge staze, koja se izdržava od samostalno ostvarenih prihoda i može se proširivati!
TRAŽIMO SARADNIKE!!!
Prvenstveno mlade entuzijaste očekujemo koji se osećaju sposobnim za to da izuče ovaj zanat. U obuci i praćenju stručnog usavršavanja biće subotički Karitas i austrijski Karitas iz Linza kao i Gareger pekara. Cilj je dugoročna edukacija i proširenje. U okviru pekare će biti otvoren i kafić a i poslastičarna.
Iako su nam se već počeli javljati zainteresovani na ova radna mesta, ovim putem pozivamo svakog mladića i devojku koji zaista imaju želju da steknu kvalitetnu edukaciju i znanje da rade ovaj lep posao u svom gradu.Molimo mlade entuzijaste da se jave na adresu ( [email protected] ) ,napišu svoje ime, kontakt telefon i kratku biografiju. Navedite razlog šta vas je privuklo u ovom oglasu i zašto biste se rado bavili ovim poslom.
Obuka će biti na leto i na jesen a otvaranje pekare se očekuje u drugoj polovini ove godine.Zbog korona virusa su se planovi poremetili, ali se nadamo da će od sada ići sve kako treba.
Peć očekujemo iz Češke a opremu iz Austrije i Italije.
Polako bismo želeli otpočeti intervjue sa kandidatima radi odabira osoblja koje bismo zaposlili u našoj pekari.
Pekaru ćemo moći otvoriti od novca dobivenog na konkursu , od istog obezbediti opremu, a čak i tri prve plate zaposlenima isplatiti.Nakon ovoga,zavisno od ostvarenog rada i kvaliteta u pekari će zavisti uspeh,posećenost i prihodi.
Očekujem vaše javljanje! Širite ovu lepu novost među našim sugrađanima!
Vlč. Paskó Csaba, predsednik Karitasa
*****
A szabadkai Karitász PÉKSÉGET nyit 2020-ban Szabadkán a Zvezda mozi helyén.
Osztrák támogatásból osztrák http://www.gragger.at pékség szakmai tudásából egy modern, mégis hagyományos, fatüzeléses kemencében sült, kézműves péksüteményekre szakosított pékség leszünk. A pékség itteni embereknek ad munkát, kizárólag jótékonysági, szociális fejlesztésre fordítjuk a bevételt. "Megtanítani az embereket halászni és nem halat osztani" - ez a fő ELV! Önellátó, hosszútávon fejleszthető, bővíthető befektetés!
MUNKATÁRSAKAT KERESÜNK!!! Olyan, főleg fiatalokat, lelkes, elszánt személyeket keresünk, akik képesnek érzik magukat kitanulni ezt a mesterséget. Képzés, fejlődés, amiben a szabadkai karitász az osztrák linzi karitász és Garegger féle pékség is segítségünkre lesz. Hosszú távon itthoni oktatás, terjeszkedés a cél! A pékség mellett egy kávézó, cukrászda is működik majd! Már vannak, de további lelkes fiatalok jelentkezését várjuk. Kérem hagyják meg nevüket, telefonszámukat egy rövid bemutatkozóval ( [email protected] ). Azt is írják le, hogy miért szeretnének ezzel foglalkozni! A képzés nyáron és ősszel lesz, a pékség várhatóan az év második felében nyílik meg. Októberre terveztük, sajnos a koronavírus ebbe is beleszólt. A kemencét Csehországból várjuk, a felszereléseket Ausztriából és Olaszországból. A személyzetet, a két váltásra működő pékséget, kávézót, felszolgáló személyzetet szeretnénk lassan megszólítani!
A pályázatból nem csak pékséget tudjuk megnyitni, felszerelést biztosítani, de az első három hónap biztos bérezése is benne van. Azután a mi munkánk, teljesítményünk fogja a pékség sikerét meghatározni.
Várom a jelentkezéseket! Szóljunk másoknak is!
A képeken csak ötletterveket látnak Tibor Dániel Losoncz tervei alapján
Ft. Paskó Csaba, Karitász elnöke
