247 dinár. Ennyit költ egy átlagos szerbiai ember élelemre naponta. A legfrissebb statisztikák szerint még mindig a hasunkra megy el a legtöbb pénz – az összbevétel 44 százaléka. A 247 dinár azonban nem sok. A kenyér, a krumpli és a tej mellé, hús már nem is nagyon jut.
Lássuk először a statisztikai adatokat: egy háromtagú család átlagos havi bevétele 52 ezer dinár. Ennek 43,9 százaléka megy el élelmiszerre, vagyis 22 724 dinár. Ha ezt elosztjuk hárommal, ahány tagú egy átlagos család, 7424 dinárt kapunk. Harminccal osztva az összeget megkapjuk, mennyi jut fejenként naponta ételre és italra. Az eredmény nem egész 250 dinár. Mire elég mindez? Ehhez vegyük sorra a legfontosabb élelmiszereket!
Egy kenyér 48 dinár, egy liter tej 80, egy kilogramm paradicsom 60-100, egy kiló krumpli 80. Az alma kilónként 20 dinártól kapható, de akár 120-at is elkérhetnek érte. A túró átlagosan 300 dinár, a tojás darabja 10. A húsok ára pedig így alakul: a baromfi 300 dinár, a marha legalább 500, a sertés 400. A legolcsóbb felvágott 200-300 dinár, a kolbász kilója pedig az ezrest veri. Most állítsunk össze egy napi menüt! Reggelire kenyér, kolbász, paradicsom, tej – ez egy személyre 160 dinár. Ebédre csirke krumplival, desszertnek alma – 150 dinárért.
Vacsorára maradék. Merthogy a napi pénzünk már el is fogyott a nem túl bőséges reggelire és ebédre. És itt nem is számoltunk az olyan egyéb hozzávalókkal, mint az olaj, a liszt, a só vagy a margarin, amivel megkenjük a kenyeret. És nem számoltunk az ásványvízzel, a kávéval, a teával, ami azért nem kellene, hogy luxuscikknek számítson.
A hivatalos statisztikák is hasonló adatokat mutatnak. Egy szerbiai ember havonta átlagosan 230 gramm marhahúst eszik, 5,5 liter tejet iszik, 160 gramm citromból biztosítja a C-vitamin bevételt. A frissen közzétett számok szerint az állítólag boldogsághormont termelő csokoládéból csak morzsák jutnak havonta. Egy háromtagú család egy hónapban 200 grammnyi, vagyis két tábla csokoládét engedhet meg magának átlagosan.
